Persönliche Notizen, besondere Flaschen und INTERESSANTE Begegnungen
Whisky entdecken. Persönlich erzählt.
Big Dram Notes ist mein persönlicher Weg durch die Welt des Whiskys – mit ehrlichen Eindrücken, besonderen Flaschen, Reisen, Gesprächen und dem Wissen, das den Genuss vertieft.
Persönlich
Ehrlich und subjektiv
Im Glas
Eigene Eindrücke
Geschichten
Flaschen und Menschen
Gemeinsam
Tastings und Austausch
Moin, ich bin Patrick!
Ich sammle keine Punkte. Ich sammle Eindrücke.
Whisky fasziniert mich, weil hinter jeder Flasche mehr steckt als eine Liste von Aromen: Menschen, Orte, Handwerk, Erinnerungen und manchmal eine echte Überraschung.
Auf Big Dram Notes erzähle ich von den Whiskys, die mich beschäftigen, von Flaschen, die bleiben, von Reisen, Gesprächen und meinem eigenen Lernweg. Fachwissen gehört dazu – aber als Werkzeug für mehr Genuss, nicht als Selbstzweck.
Aus meinem Whiskyweg
Was mich gerade beschäftigt
Neue Flaschen, persönliche Tasting Notes, Begegnungen und Gedanken, die nach dem letzten Dram geblieben sind.
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Was ist eigentlich ein Dram?
Der Begriff begegnet einem in der Whiskywelt ständig: Man schenkt sich einen Dram ein, trifft sich auf einen gemeinsamen Dram oder spricht von einem…
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Warum Big Dram Notes? Mein persönlicher Weg zum Whisky
Whisky kann man messen, vergleichen und bewerten. Man kann über Alkoholstärke, Fassarten, Brennblasen, Reifezeiten und Punktzahlen sprechen. All das ist interessant und all das…
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Dram Way – eigenständig abgefüllte Whiskys aus Norddeutschland
Unabhängige Abfüller sind für mich einer der spannendsten Bereiche der Whiskywelt. Sie müssen nicht dauerhaft einen bestimmten Hausstil bedienen und auch nicht jedes Jahr…
Whisky nicht nur lesen, sondern gemeinsam erleben
Tastings mit Geschichten, Einordnung und viel Raum für den eigenen Geschmack
In meinen Tastings geht es nicht um richtig oder falsch. Wir probieren ausgewählte Whiskys, sprechen über ihre Hintergründe und finden gemeinsam heraus, was im Glas für jeden Einzelnen passiert.
- Fünf bis sieben passend ausgewählte Whiskys
- Persönliche Moderation ohne elitäres Fachsimpeln
- Geschichten zu Flaschen, Regionen und Fässern
- Für private Gruppen, Unternehmen und besondere Anlässe
Whisky muss nicht objektiv sein, um interessant zu sein.
Ich möchte nicht festlegen, wie ein Whisky schmecken muss. Ich möchte erzählen, was ich darin finde, was mich überrascht und warum manche Flaschen lange in Erinnerung bleiben.
Patrick von Big Dram Notes
Eine Flasche, eine Geschichte oder Lust auf ein Tasting?
Lass uns über Whisky sprechen.
Ich freue mich über Empfehlungen, Fragen, persönliche Whiskygeschichten, Kooperationsideen und natürlich auch über Anfragen für einen gemeinsamen Whiskyabend.